I’m just a Man Go / アイム ジャスト ア マン ゴー
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
バルセロナに拠点があるANIMUS BREWINGとのコラボレーションビア!
現在、熊本県小国町のVATTEN BREWINGに滞在しているブルワーのPeterと仕込みました。
B.M.B BREWERY初のペイストリーサワーに挑戦!!
メラノイジンモルトを使って香ばしく、塩と乳糖で塩味と甘味を加えたサワーエールがベース。
更にマンゴー、バニラ、ピスタチオのエクストラクトを使用してペイストリーを表現しました。
まさにスイーツ、お菓子のようなビール!
I’m just a Man Go
Pastry Sour
4.0% Alc./Vol.
ブルワリー B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
宮崎県宮崎市神宮東1-7-31
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