Mandarin Duck / マンダリン ダック
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
今回初めてSpectrumという、オイル状のホップをドライホップで使いました。ビタリングとフレーバーでCentennialを煮沸中にしっかり入れた事もあり苦味はHazyにしては強め、Citra Spectrumを含むドライホップの組み合わせから、温州みかんのような甘い柑橘の香りやフレーバーを楽しめます。
みかんの上にメロン系のフレーバーも乗っかって、見た目Hazyだけど苦みがしっかりとしたIPAに仕上がりました。
温州みかんのような柑橘系の果物が英語ではMandarinと呼ばれている事から今回の名前が決まりました。とても色彩が特徴的な鳥なのでMandarin Duck、是非検索してみてください。
Malt: Pilsner, 2-row, Oats, Spelt Malt, Maris Otter
Kettle hop(s): Centennial
Whirlpool hop(s): Idaho 7 (cryo), Mosaic (cryo)
Dry-hop(s): Mosaic (cryo), Citra, Citra (Spectrum)
Yeast : Verdant IPA
最新のレビュー
ブルワリー Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
東京都豊島区目白2-2-2
このブルワリーの他のビール
関連するビール
German IPA / ジャーマンIPA
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
mountainman IPA / マウンテンマンIPA
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
Organic German Pilsner / オーガニック ジャーマン ピルスナー
Mikkeller / ミッケラー
Mandarin IPA / マンダリンIPA
Heretic Brewing Company / ヘレティック
Small Man / スモール マン
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
#GN027 MANDARIN / マンダリン
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
Buenavida Hard Seltzer Mandarin / ブエナヴィーダ ハードセルツァー マンダリン
Stone Brewing /ストーンブリューイング
Feel Good Man / フィール グッド マン
carbon brews / カーボンブリュース
Schmoojee Mandarin Colada / シュムージー マンダリン コラーダ
Imprint Beer Co. / インプリントビアー
German Pilsner / ジャーマン ピルスナー
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
おすすめのビール
りんごとホップ / Apple and Hop
NIKIYA FARM ＆ BREWERY / ニキヤ ファーム＆ブルワリー
夏の収穫
NIKIYA FARM ＆ BREWERY / ニキヤ ファーム＆ブルワリー
Barrel Aged Caramel Macchiato / バレルエイジド キャラメル マキアート
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
California Boys / カリフォルニア ボーイズ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Bretta haskap / ブレッタ ハシカプ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
冬のおわり /
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
寵 / CHOU
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
デスモスチルスIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Beer for Mountains Summit 1 / ビアー フォー マウンテン サミット1
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
SSB Trail Pale Ale
Sasebo Sunset Beer / サセボ サンセット ビアー