Noir de Cacao Cinq Sens / ノワール・ド・カカオ・サンク・サンス
SHIKI BEER / シキビア| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 7.2% |
| IBU | 12.0 |
モルトが醸し出す香ばしさに加えて、ココアパウダーでやチョコレート感を強調しました。熟した果実を思わせる香り。黒を追求したベルジャン・ チョコレートエール。
---
ビールについて
5周年、3つ目のビールは、SHIKI BEERさんと初めてのコラボ!
SHIKI BEERさんでの仕込み
SHIKI BEER さんはベルジャンを得意とする超マイクロブルワリー。200Lほどのタンクと手作りの醸造設備で、非常にバランスの良いビールを醸造されます。
今回のコラボにあたっては、これまでのP2Bでつくったことのない新しい試みで、SHIKI BEERさんの強みを活かしたオリジナリティのあるコラボができないか検討するなかで、チョコレートのベルジャンダークエールに行き着きました。
名前は、「5感」 (Cinq Sens (サンク・サンス)) で感じる、チョコレートの黒! ということで、SHIKI BEER さんがいつもビールの名前に色を使うので黒 (ノワール)と、5周年ということで5にちなんだ言葉を選びました。
ぜひ、5周年の記念ビールを5感で、色、香り、舌触り、味、酔い、と5感で楽しんでいただければと思います。
Style: Chocolate Ale
ABV: 7.2%
IBU: 12
（From P2B Haus Official Site）
--
P2B HAUS / ピーツービー ハウス
https://my-beers.com/bars/366
ブルワリー SHIKI BEER / シキビア
埼玉県富士見市東みずほ台１丁目2−８ セルテスみずほ 103
このブルワリーの他のビール
関連するビール
百萬城端BEER ゲイシャIPA / Geisha IPA
城端麦酒 / JOHANA BEER
NEVERWHERE BRETT IPA / ネバーウェア ブレッドIPA
Modern Times /モダンタイムス
SHOHEI / ショーヘイ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
越中風雅
オオヤブラッスリー / OHYA BRASSERIE
3CitrusAle
後藤醸造 / Gotojozo
原宿麦酒倶楽部 x FUJIYAMA HUNTER'S BEER x ONE MORE BEER Collaboration Beer
原宿麦酒倶楽部 / Harajuku Beer Club
mono / モノ
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
Cool Breeze Pils / クールブリーズピルス
Baird Brewing / べアードブルーイング
Zipper / ジッパー
BarbaricWorks / バーバリックワークス
GRIZZLY PEAR / グリズリーペアー
Vibrant Forest Brewery / ビブラントフォレストブルワリー
おすすめのビール
Flocking Mittelfrüh ver / フロッキング ミッテルフリュー ver
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Yellow Warbler / イエロー ワーブラー
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Mallika 063 - The black sun / ザ ブラック サン
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
吉祥坂 IPA 21th (CTO IPA ~Modern~)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂IPA 22th (CTO IPA ~Classic~)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
Shamrock / シャムロック
結城麦酒醸造 / YUKI BREWERY
ヘビーな金運得(エ)ール
結城麦酒醸造 / YUKI BREWERY
UCHIWA SAISON / ウチワセゾン
Yeasters / イースターズ
Yeasters 5 IPA / イースターズ 5 IPA
Yeasters / イースターズ
Haba nice mango nero / ハバナイスマンゴーネロ
Yeasters / イースターズ