Bikini Blonde lager / ビキニブロンドラガー
Maui Brewing/マウイブリューイングスタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
ABV | 5.2% |
IBU | 12.0 |
Maui Brewing Co.が造るヘレスラガーで、定番商品の1つ。ヘレスラガーとはジャーマンスタイルペールラガーで、ミュンヘンを始めとしたドイツ南部で主に生産される。
1800年代中期にチェコのボヘミアンラガーが流行した際、ミュンヘンのブリュワー達が対抗して造り出したことに端を発すると言われる。チェコスタイルピルスナーと同じ様にホップ由来のスパイシーさを持ちながら、モルトの味わいがより顕著に感じられるのが特徴。ちなみにへレス(Helles)は“明るい”といった意味を持つ。このBikini Blonde LagerはフローラルなホップとPilsnerモルト、Munichモルトを使用したすっきり爽快ラガー。
パッケージラベルはビキニスタイルの金髪(blonde)ハワイアンガールを図案化したものが描かれている。かすかに曇ったゴールデンに真っ白なヘッドがうっすらと乗る。トースティなパンやフローラルなアロマと共に、Mauiが使用する酵母由来の独特なフルーティさも香る。
口に含むとほんのり甘みのあるパンやビスケットのような味わいが広がり、徐々にフローラルでアーシーなホップのキャラクターがやってくる。フィニッシュはドライでソフトな苦みが後を引く。クリスピーで中程度のカーボネーション。濃厚な味わいとリフレッシングな飲み口は、太陽が燦々と降り注ぐハワイアンビーチを思い出させる。BBQなどのアウトドアはもちろん、パーティーシーンにもぜひオススメしたいビール。2008年World Beer Cupにてシルバーメダル獲得。
A clean, crisp & refreshing Helles, perfect any time
Appearance: Pale gold
Aroma: Caramel malt sweetness
Flavor: Crisp and clean with low bitterness
ブルワリー Maui Brewing/マウイブリューイング
ハワイ・マウイ島
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Boris / ボリス
Strange Fellows Brewing / ストレンジフェローズブリューイング
One A Penny Two A Penny / ワン ア ペニートゥー ア ペニー
VOCATION BREWERY / ボケーション
I Dig a Pygmy / アイ ディグ ア ピグミー
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
Have a Nice Trip / ハブ ア ナイス トリップ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
THANK YOU. HAVE A NICE DAY! / サンキュー ハブ ア ナイス デイ
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Bone A Fide / ボーン ア ファイド
Boneyard Brewery / ボンヤードブルワリー
Son Of a Baptist / サン オブ ア バプティスト
Epic Brewing /エピックブルーイング
SITTING ON A HILL / シッティング オン ア ヒル
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
NERO / ネロ
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
This Is A Coconut Stout And You Want It / ディス イズ ア ココナッツ スタウト アンド ユー ウォント イット
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング