Coconut Hiwa Porter / ココナッツヒワポーター
Maui Brewing/マウイブリューイング| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 30.0 |
6種類のモルト、ホップ、そして手作業でトーストしたココナッツを使用したマウイ島産ポーター。「黒い色合いのビールは寒い日に飲むのがふさわしい」と考える人には、常夏の南国であるハワイ生まれのポーターに違和感を覚えるかもしれない。
しかし実際に飲んでみるとその味わいに驚くことになるだろう。モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが組み合わさることで、濃厚ながらどこか爽やかさを感じられる。唯一無二ともいえる絶妙なバランスで、マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイルなのである。
グラスに注ぐと真っ黒な液体にこげ茶のヘッドが乗る。アロマはローストしたモルト、チョコレート、コーヒー、そしてはっきりとトーストしたココナッツが香ってくる。口に含むとやはりココナッツで、さらにチョコレート、コーヒー、モラセス、かすかにダークフルーツと複雑な味わい。フィニッシュまでココナッツの風味が残り、ホップ由来のスパイシーなニュアンスで締めくくられる。非常にスムースで豊かな味わいながら飲み疲れしない。
“…Like Hot Chicks On The Beach（ビーチにいるイイ女のよう）”と説明される通り、どこかセクシーささえ感じる魅力的な味わいのポーター。World Beer Cupで2006年金賞、2008年銀賞を受賞。
zA robust dark ale with hand-toasted coconut & hints of mocha
Appearance: Deep brown to black
Aroma: Sweet coconut with a coffee/roast aroma
Flavor: Real coconut; subdued complexity of sweet & spicy
ブルワリー Maui Brewing/マウイブリューイング
ハワイ・マウイ島
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Pyramid Scheme / ピラミッド スキーム
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Citrus Trance / シトラストランス
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
EIKYO ASIA CRAFT BEER / 影響亜細亜
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
Cannonau Oogst 2022 / カンノナウ オーガスト2022
Het Boerenerf Eylenbosch / エレンボッシュ
ONDEKO
SADO LAND BEER (クッチーナ ブルワリー / KUCINA BREWERY)
HOPGEAR IPA VER1.1.3 / ホップギア IPA
HopGear Brewing / ホップギアブリューイング
HopGear SAISON Ver1.0.2 / ホップギア セゾン
HopGear Brewing / ホップギアブリューイング
HOPGEAR BELGIAN WIT VER1.2.0 / ホップギア ベルジャンウィット
HopGear Brewing / ホップギアブリューイング
フィックスギア / Fixed Gear
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
東西共鳴 / EAST-WEST SYMPHONY
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
おすすめのビール
Diamond Unicorn / ダイヤモンドユニコーン
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
INDIAN PALE ALE
Two Birds Brewing / ツーバーズ
Citra Onesie / シトラワンジー
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
Blueberry Sparkler / ブルーベリースパークラー
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
Bikini Blonde lager / ビキニブロンドラガー
Maui Brewing/マウイブリューイング
Pueo Pale Ale / プエオペールエール
Maui Brewing/マウイブリューイング
Double Overhead Double IPA / ダブルオーバーヘッドダブルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
Sunshine Girl / サンシャインガール
Maui Brewing/マウイブリューイング
Big Swell IPA / ビッグスウェルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
Black House / ブラックハウス
Modern Times / モダンタイムス