Coconut Hiwa Porter / ココナッツヒワポーター
Maui Brewing/マウイブリューイング| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 30.0 |
6種類のモルト、ホップ、そして手作業でトーストしたココナッツを使用したマウイ島産ポーター。「黒い色合いのビールは寒い日に飲むのがふさわしい」と考える人には、常夏の南国であるハワイ生まれのポーターに違和感を覚えるかもしれない。
しかし実際に飲んでみるとその味わいに驚くことになるだろう。モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが組み合わさることで、濃厚ながらどこか爽やかさを感じられる。唯一無二ともいえる絶妙なバランスで、マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイルなのである。
グラスに注ぐと真っ黒な液体にこげ茶のヘッドが乗る。アロマはローストしたモルト、チョコレート、コーヒー、そしてはっきりとトーストしたココナッツが香ってくる。口に含むとやはりココナッツで、さらにチョコレート、コーヒー、モラセス、かすかにダークフルーツと複雑な味わい。フィニッシュまでココナッツの風味が残り、ホップ由来のスパイシーなニュアンスで締めくくられる。非常にスムースで豊かな味わいながら飲み疲れしない。
“…Like Hot Chicks On The Beach（ビーチにいるイイ女のよう）”と説明される通り、どこかセクシーささえ感じる魅力的な味わいのポーター。World Beer Cupで2006年金賞、2008年銀賞を受賞。
zA robust dark ale with hand-toasted coconut & hints of mocha
Appearance: Deep brown to black
Aroma: Sweet coconut with a coffee/roast aroma
Flavor: Real coconut; subdued complexity of sweet & spicy
ブルワリー Maui Brewing/マウイブリューイング
ハワイ・マウイ島
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Pina Colada Hard Seltzer Slushy / ピニャコラーダ ハードセルツァー スラーシー
903 Brewers / ナインオースリー ブリュワーズ
SDN Farmhouse IPA
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
Guide of Souls / ガイド オブ ソウルズ
Electric Brewing / エレクトリックブルーイング
Tesla Morning Star 4 /テスラモーニングスター 4
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
フレッシュホップ！ならまちラガー
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
AKEBONO -あけぼの-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
STEAM TRAIN PORTER / スチーム トレイン ポーター
コタマブルワリー / Cotama Brewery
新城IPA / Shinjo IPA
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
Loral Communication / ローラルコミュニケーション
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
aoraki
アンドビール / and beer
おすすめのビール
Diamond Unicorn / ダイヤモンドユニコーン
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
INDIAN PALE ALE
Two Birds Brewing / ツーバーズ
Citra Onesie / シトラワンジー
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
Blueberry Sparkler / ブルーベリースパークラー
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
Bikini Blonde lager / ビキニブロンドラガー
Maui Brewing/マウイブリューイング
Pueo Pale Ale / プエオペールエール
Maui Brewing/マウイブリューイング
Double Overhead Double IPA / ダブルオーバーヘッドダブルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
Sunshine Girl / サンシャインガール
Maui Brewing/マウイブリューイング
Big Swell IPA / ビッグスウェルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
Black House / ブラックハウス
Modern Times / モダンタイムス