Coconut Hiwa Porter / ココナッツヒワポーター
Maui Brewing/マウイブリューイング| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 30.0 |
6種類のモルト、ホップ、そして手作業でトーストしたココナッツを使用したマウイ島産ポーター。「黒い色合いのビールは寒い日に飲むのがふさわしい」と考える人には、常夏の南国であるハワイ生まれのポーターに違和感を覚えるかもしれない。
しかし実際に飲んでみるとその味わいに驚くことになるだろう。モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが組み合わさることで、濃厚ながらどこか爽やかさを感じられる。唯一無二ともいえる絶妙なバランスで、マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイルなのである。
グラスに注ぐと真っ黒な液体にこげ茶のヘッドが乗る。アロマはローストしたモルト、チョコレート、コーヒー、そしてはっきりとトーストしたココナッツが香ってくる。口に含むとやはりココナッツで、さらにチョコレート、コーヒー、モラセス、かすかにダークフルーツと複雑な味わい。フィニッシュまでココナッツの風味が残り、ホップ由来のスパイシーなニュアンスで締めくくられる。非常にスムースで豊かな味わいながら飲み疲れしない。
“…Like Hot Chicks On The Beach（ビーチにいるイイ女のよう）”と説明される通り、どこかセクシーささえ感じる魅力的な味わいのポーター。World Beer Cupで2006年金賞、2008年銀賞を受賞。
zA robust dark ale with hand-toasted coconut & hints of mocha
Appearance: Deep brown to black
Aroma: Sweet coconut with a coffee/roast aroma
Flavor: Real coconut; subdued complexity of sweet & spicy
ブルワリー Maui Brewing/マウイブリューイング
ハワイ・マウイ島
このブルワリーの他のビール
関連するビール
まとい / Matoi
しろすずめ / Shirosuzume
Nemophila / ネモフィラ
VERTERE / バテレ
Super Active Sonar / スーパーアクティブソナー
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
We Grow Beer 2024 / ウィー グロウ ビア 2024
CRAK Brewery / クラックブルワリー
GODFATHER 11 - SALTY BLACK / ゴッドファーザー11 ソルティブラック
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
Gyoza Pilsner / ギョーザピルスナー
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
BEER SO GOOD! 2023
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
Session Don The Sun / セッション ドン ザ サン
Okei Brewery / オケイブルワリー
Kratos / クラトス
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
#7A8F56
縄文麦酒
おすすめのビール
Diamond Unicorn / ダイヤモンドユニコーン
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
INDIAN PALE ALE
Two Birds Brewing / ツーバーズ
Citra Onesie / シトラワンジー
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
Blueberry Sparkler / ブルーベリースパークラー
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
Bikini Blonde lager / ビキニブロンドラガー
Maui Brewing/マウイブリューイング
Pueo Pale Ale / プエオペールエール
Maui Brewing/マウイブリューイング
Double Overhead Double IPA / ダブルオーバーヘッドダブルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
Sunshine Girl / サンシャインガール
Maui Brewing/マウイブリューイング
Big Swell IPA / ビッグスウェルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
Black House / ブラックハウス
Modern Times / モダンタイムス