DOBRA RELACJA / ドブラ レラツィア
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING| スタイル | ポーター - Baltic Porter / バルチックポーター |
| ABV | 9.0% |
| IBU | - |
【コンセプト】
ポーランドのシロンスク県ヴィエプシュのPINTA Breweryとのコラボレーションビール。
ポーランドの多くのブルワリーが醸造しているバルチックポーターを醸造しました。
ビール名のドブラ レラツィアはポーランド語で「素晴らしい繋がり」の意味。
【ブルワーズノート】
今回ポーランドのピンタブルワリーと一緒に私たちとしては初めて挑戦となるバルチックポーターを醸造しました。
バルチックポーターはラガー酵母で作るダークなハイアルコールビールでコーヒーやチョコレートを彷彿とさせつつ、
少しの甘さとスッキリ感の絶妙なビールスタイルです。
ピンタブルワリーのあるポーランドではバルチックポーターデイというイベントが年に一度あり、各社からバルチックポーターが発表されるそうです。
バルチックポーターに並々ならぬこだわりを持つピンタブルワリーに教えてもらいながら醸造した、うちゅう初めてのバルチックポーター。
ぜひ試してみてね！
バッチNo.1035
スタイル：BALTIC PORTER
アルコール：9%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
2025/1/22リリース
ブルワリー うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Bière de Miel / ビエール ド ミエル
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Blanche De Mikkeller / ブランシュ ド ミッケラー
Mikkeller / ミッケラー
Bière de Garde / ビエール ド ギャルド
Mills Brewing / ミルズブリューイング
FLEUR DE SUREAU / フルール ド スュロ
A tue-tete / アチュエテッテ
DREAMER / ドリーマー
Golden Rabbit Beer / ゴールデンラビットビール
Bière de Coupage / ビエール ド クパージュ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
coucher de SOLEIL / クッシェ ド ソレイユ
LUPICIA BREWING / ルピシアブルーイング (羊蹄山麓ビール)
Rosé de Gambrinus / ロゼ ド ガンブリヌス
Brasserie Cantillon / カンティヨン
Tête de Cuvée / テット ド キュヴェ
Side Project Brewing / サイドストリート ブリューイング
Biere de Garde / ビエール ド ギャルド
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
おすすめのビール
Daemon Engine / デーモン エンジン
Azvex Brewing Co. / アズベックス ブルーイング
イエのくち - みぞのくち醸造所 Ver.
みぞのくち醸造所
イエのくち - Yellow Beer Works Ver.
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
バナイタラウト
Repubrew / リパブリュー
Megalophobia / メガロフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
041福 : Herbal Amber Saison / ハーバル アンバー セゾン
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne / クエッチ ティルカン アラシエンヌ
Gueuzerie Tilquin / グーズリーティルカン
New Zealand IPA / ニュージーランド IPA
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
スパイスリッチエール
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
Drifter / ドリフター
大和醸造 / YAMATO Craft Beer Table