
JOZO NINGEN 2GOU / 醸造人間2号
NAT.BREW / ナットブリュースタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | 28.0 |
醸造人間、再び。
『JOZO NINGEN 2GOU / 醸造人間2号』
ブルワーの好奇心が暴走したシリーズ「醸造人間」、待望の第2弾が完成!
新しいホップとモルトを駆使し、1号を超えるジューシーさを追求。これが、醸造の果てにたどり着いた「なれの果て」です。
STYLE: HAZY IPA #2号
Hops: Chinook, Strata, El dorado, Cascade,Mosaic,Simcoe
副原料: なし
ABV: 7% | IBU: 28 | FG: 1.016
カプラータイプ: Sタイプ
〜Brewer’s Note〜
「ブルワーが好き勝手やるのが、このシリーズの醍醐味。」
定番品KUMA MASSIGURAの干し柿抜きバージョンをベースに、ホップをこれでもかと増量しました。
1号を超えるジューシーさとフルーティな香り、程よい苦みとほんのり甘みが共存する絶妙な味わい
「次は何を造る?」という醸造人の性(さが)が詰まった一杯です!
「はやく人間になりた~い」と叫びつつ、愛と哀しみを醸したその記録。飲めばブルワーの情熱が伝わるはず。
JOZO NINGEN 2GOU、ここに誕生。
ブルワリー NAT.BREW / ナットブリュー
富山県南砺市山見1721
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