
Lagertixa / ラガーティシャ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイングスタイル | ラガー - Lager / ラガー |
ABV | 5.0% |
IBU | 25.0 |
2025年1発目のコラボは京都・伏見の家守堂と!
2023年にあちらで仕込みをさせてもらいましたが、それっきりだったので2年越しにこちらで一緒に仕込みをしました。
彼らの会社の別事業にLaff Import/Exportというオーストラリアのブルワリー専門のインポーターがあり、その縁もありオーストラリアのホップを使用したラガーを仕込みました。
ビタリングにElla、WPにGalaxyとEnigmaといった構成のシンプルなラガー。
Ellaのグレープフルーツや若草のようなニュアンスのフレーバーに、GalaxyとEnigmaのトロピカルな香りが合わさり、爽快ながら奥行きのある味わいになっています。
#374 Lagertixa
collab w/ @yamorido @goodbeer_faucets_tokyo
Style: OZ Lager
ABV:5% 25IBUs
Inspired by Surprise Chef - Together Again
--
2年ぶりのコラボは、オーストラリアのラガーをイメージ。
ドライでボディはシャープ、そしてホッピー。
グレープフルーツや若草のようなニュアンスのフレーバーにトロピカルな香りが合わさり、爽快ながら奥行きのある味わい。
『Lagertixa(ラガーティシャ)』はポルトガル語で『ヤモリ』の意味
実は家守酒造とGoodbeer faucets(@goodbeerfaucets)は姉妹店。
さらにそこで取り扱うビールの輸入を担う、Laff Import/Export(@laff_import_export)はオーストラリアのブルワリーを専門としています。
それにちなんで、オーストラリアのホップを使用して
CRAFTROCK(@craftrockbrewing)さんが得意とするラガーを仕込みました!
ビタリングにElla、WPにGalaxyとEnigmaといった構成のシンプルなラガー。
Ellaのグレープフルーツや若草のようなニュアンスのフレーバーに、GalaxyとEnigmaのトロピカルな香りが合わさり、爽快ながら奥行きのある味わいになっています。
《Lagertixa》
CRAFTROCK × Goodbeer faucets × 家守酒造
beer style : OZ Lager
ABV : 5.0
最新のレビュー
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール

HEALER version3 (Hatos Brewing) / ヒーラー
Distant Shores Brewing / ディスタントショアーズブリューイング

Zombie Wars / ゾンビウォーズ
Beer Zombies Brewing / ビア ゾンビーズ

Cleopatra Romance / クレオパトラ ロマンス
Romeo Brewery / ロメオブルワリー

地球の雫
VATTEN BREWING / バッテンブリューイング

Go Isotopes / ゴーアイソトープス
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー

Hella Strata / ヘラ ストラータ
Faction Brewing / ファクション ブリューイング

Romance / ロマンス
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

Sorachi Hyper Dry / ソラチハイパードライ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

Satan Wears Pajamas / サタン ウェアーズ パジャマ
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング

P /w P Wheat / ペアリング with ペア ウィート
Diamond Brewery / ダイヤモンドブルワリー
おすすめのビール

Oktoberpretzel / オクトーバープレッツェル
Mikkeller / ミッケラー

REPEAT AFTER ME / リピート アフター ミー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

LAKE LAGER / レイクラガー
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング

Monkey Passion / モンキー パッション
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング

Anaerobic Brew / アナエロビック ブリュー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Super Ripe / スーパーライプ
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング

Mango Fluff / マンゴーフラフ
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング

Aurora Harmony IPA / オーロラハーモニーIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

Flora Ale / フローラ エール
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション

お代わり Session IPA / Okawari/One More Session IPA
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス