Potato Hammer / ポテト ハンマー
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
同じくオンタリオ州エアーのブルワリー、Willibaldとのコラボレーションで造られたポテトを使用したヘイジーなIPA。オンタリオ州産のRed Russet Potatoを使用し、ホップにはニュージーランド産のRiwaka CGXを使用しドライホッピングを施した。グレープフルーツやオレンジを想わせる爽快な風味、グーズベリーの様なジューシーなフレーバー、そしてハーバルなキャラクターにアーシーさが感じられる。弾けるフルーティーな味わいに溢れ、最後しっかりとした苦みが引き締める。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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