Origin Of Darkness 2024 Bourbon Barrel Aged / オリジン オブ ダークネス2024 バーボンバレル エイジド
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 11.9% |
| IBU | - |
同じくカナダはカルガリーのEstablishment Brewingとのコラボレーションで造られたオールドファッションドカクテルに着想を得たインペリアルスタウト。新鮮なオレンジの皮とデメララシュガー、そしてカクテルビターを投入したインペリアルスタウトをバーボン樽で熟成。ダークチョコレートやコーヒーを想わせる奥深い風味、オレンジの爽やかなキャラクター、そしてオークのウッディーさとバニラを想わせるまろやかな風味が感じられる。滑らかなマウスフィールと共に濃厚で芳醇な味わいが口内いっぱいにひろがり、最後心地よい甘味の余韻で締めくくられる。
Dive into the bold and timeless flavours of our latest Barrel-Aged Origin of Darkness release. This Imperial Stout is a tribute to the classic Old Fashioned cocktail infused with fresh orange zest, Demerara sugar, and cocktail bitters, then aged to perfection in Bourbon barrels. Crafted in collaboration with Calgary's The Establishment Brewing Company, it boasts a rich, layered flavour profile with warm notes of oak and vanilla, balanced with a smooth sweetness. Featuring artwork by Salvador Verano C. from Pachuca, Mexico, this stout is a bold exploration of flavour and creativity.
ブルワリー Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
オンタリオ州ハミルトン
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