Basement Build Kellerbier / ベースメント ビルド ケラービア
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング| スタイル | ラガー - Kellerbier / ケラービア |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 28.0 |
液体パン見たい！Tall Boys Brewingの珍しいビールシリーズの一つであるこのビールは、ラガーの常識を覆すものです。
ケラービアはドイツの伝統的なスタイルで、「セラービール」を意味する名前の通り、ラガーリングを経ないラガーです。樽を詰めて後、すぐにビールセラーに移され、提供されます。うっすらと濁っていて、風味豊かで、やや濃い色、そして低炭酸のベースメントビルド・ケラービアは、非常に飲みやすく、ゆっくりと味わうのにも最適です。
Like liquid bread, part of our uncommon beer series, this challenges common notions of what a lager is. Kellerbier is a traditional style from Germany that's name means "cellar beer" as it is a lager that does not undergo lagering. It is packaged and immediately moved to the beer cellar for serving. Lightly cloudy, full of flavor, slightly dark in color and lowly carbonated, Basement Build Kellerbier is eminently crushable yet also delicious if enjoyed slowly.
Hops: Polaris, Bobek
Yeast: Weihenstephan Lager Yeast
ABV: 5.0%
IBU 28
SRM: 8.9
Gravity: 1.011
BJCP Style: 27A. Historical Beer: Kellerbier
ブルワリー Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
愛知県名古屋市南区松池町２丁目２８−１
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