
WAIKOIKOI
渥美半島醸造 / Atsumi Peninsula Brewing Co.スタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 4.0% |
IBU | - |
乳酸菌発酵によって生まれる爽やかな酸味が特徴のサワービール。
モルトに自然に付着する乳酸菌を活かして発酵を行うことで、
より複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。
そのベースとなるウォートを2つのタンクに分け、それぞれに異なる果実を加えることで、
個性豊かな2種類のフレーバーのビールを作りました。
WAIKOIKOIは八朔のキリッとした酸味と、パッションフルーツのトロピカルな香りが
絶妙に調和した、爽やかで飲みやすい一杯。
果実の個性が溶け合いながらも、互いを引き立て合う味わいが魅力です。
唐揚げやピザなど、少し脂っこい料理とも抜群の相性を発揮。
爽やかな後味が口の中をリセットしてくれるので、ついもう一杯…と手が伸びてしまうビールです。
【WAIKOIKOI】
◆STYLE : Sour Ale
◆ABV : 4.0%
ブルワリー 渥美半島醸造 / Atsumi Peninsula Brewing Co.
愛知県田原市福江町堂前60 あつみの市レイ
このブルワリーの他のビール
関連するビール

TWO HOP PALE ALE / ツーホップペールエール
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング

Nikko Belgian Beer Hiver -Yuzu Saison-
Nikko Brewing (THE NIKKO MONKEYS) / ニッコーブルーイング

Letter Beer / レタービア
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)

ELECTORIC FEEL / エレクトリックフィール
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー

Triple Motueka Daydream / トリプルモトゥエカデイドリーム
Other Half Brewing / アザーハーフ

一陽来復 (Pastry Sour Ale) / Ichiyo Raifuku
COEDO BREWERY / コエドブルワリー

サ・ビール
GAME BREW / ゲームブリュー

Ridge Line / リッジライン
BarbaricWorks / バーバリックワークス

Maturation Bocoy 2021 / マチュレーション ボコイ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ

TUESDAY / チューズデイ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
おすすめのビール

濁り侍にゃん平時
NEKOBEER / ねこビア

うつらうつら
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)

SETOUCHI MEXICAN LAGER / せとうち メキシカンラガー
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)

モーツァルト博士 / Dr. Mozart
Twin Peaks Mountain Brewing / ツインピークスマウンテンブルーイング

Beausea / ビューシー
FILL BREWING / フィルブリューイング

KOIWAIWAI
渥美半島醸造 / Atsumi Peninsula Brewing Co.

JAMA JAMA / ハマハマ
アンドビール / and beer

LIMA LIMA
アンドビール / and beer

だいこくエール
出雲だいこくビール / DAIKOKU BEER

だいこくラガー
出雲だいこくビール / DAIKOKU BEER