大号令 Shiroyoi -白宵- / Daigorei Shiroyoi
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
広島・熊野の馬上酒造「大号令」の酒粕で仕上げた、凛と香るベルジャンホワイト。
広島・熊野の「馬上酒造」さんの日本酒「大号令」の、真吟精米された八反錦で仕込んだ生酛（きもと）の酒粕を使用したベルジャンホワイト。
ベルジャンホワイト酵母によるクローブのようなスパイシーな香りと、小麦麦芽の軽やかな口当たり。
そこに酒粕ならではの上品な甘みとふくよかな旨みに、ネーブル果皮のほのかな爽やかさが重なります。
Belgian White
ABV:4.5%
麦芽使用率50％以上
原材料名：麦芽（ドイツ製造、カナダ製造）、酒粕、ネーブル果皮、ホップ、カラギナン
ブルワリー HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
広島県広島市中区大手町１丁目５－１０
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