Alabaster / アラバスター
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー| スタイル | IPA - Micro IPA / マイクロIPA |
| ABV | 3.0% |
| IBU | 22.0 |
Gangi Brewing （ @gangibrewing ）さんとのコラボレーションビール。お互いのブルワーが好きな Talus ホップ + 低アルコールをテーマに、BBB では Micro Hazy IPA を醸造。Gangi さんの醸造手法を取り入れ、クリーンで飲み疲れしないビールに仕上がりました。
トロピカルな香りの中にやさしい柑橘さがあり、後味に洋梨やウッディさを感じます。低アルコールにしては飲み応えもしっかりあるため、Gangi Brewing さん側で仕込んだ Micro Brown Porter と交互に何杯でも楽しめます！
A collaboration with Gangi Brewing.
Given our shared fondness for Talus hops and a mutual interest in low-alcohol styles, BBB brewed a Micro Hazy IPA for this project. By incorporating techniques from Gangi’s brewing approach, we have created a clean, easy-drinking beer that does not tire the palate.
Among the tropical aromas, you will find gentle citrus notes, with hints of pear and a subtle woodiness on the finish. Despite its low ABV, it delivers a satisfying depth, making it an ideal companion to enjoy alongside Gangi Brewing’s Micro Brown Porter, pint after pint.
———
Alabaster（アラバスター）
Style : Micro Hazy IPA
ALC 3.0 IBU 22
ブルワリー Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
京都府京都市上京区笹屋町通智恵光院西入ル笹屋町１丁目５１９番地
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