sawagoze early summer / サワゴゼ アーリーサマー
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 5.0 |
南あわじ市にあるケンちゃんファームさんのトマトを使用したサワーエール。
ドイツの伝統的な乳酸発酵に塩とコリアンダーを使った酸っぱく爽やかなサワーエール「ゴー ゼ」に、トマトを合わせて、2次発酵、熟成させました。
スッキリとしたフレ ッシュな酸味に、トマト由来の旨みとフルーティな味わいが楽しめます。
ナチュール白ワインのような味わいにも近いです。＆トマトスープみたいなビール！！
name：sawagoze early summer（サワゴゼ アーリーサマー）
style：Contemporary Gose (振り仮名 コンテンポラリーゴーゼ)
ABV:4.5%
IBU:5
原材料名：トマト(兵庫県産)、大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、食塩、コリアンダーシー ド、ホップ/炭酸
ブルワリー NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
兵庫県南あわじ市松帆古津路７１４−１
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Reflections / リフレクションズ
Range Brewing / レンジブリューイング
PEAK CONDITIONS / ピークコンディションズ
Stone Brewing /ストーンブリューイング
自由学園明日館 さくらスモークラガー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
Densely Hoppulated / デンスリー ホップレイテッド
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
Glassy Breeze / グラッシーブリーズ
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
HAMMER BOCK / ハンマーボック
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
ORANGE AVENUE WIT / オレンジアベニューウィット
CORONADO BREWING / コロナドブルーイング
Redefined Boundaries / リデファインド・バウンダリーズ (GMT+9)
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
GEM^2
sunao brewery / スナオブルワリー
Flower song / フラワーソング
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
おすすめのビール
博士のレモン ヴァイツェン / Dr. Lemon Weizen
Twin Peaks Mountain Brewing / ツインピークスマウンテンブルーイング
空知絹雪 ～ 平和酒造ver.
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
IDUN - European Blend
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
VAMOS 2 / バモス ツー
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
Bitter / ビター
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
退屈 with ゐのすビール / taikutsu (ゐのすビール / yinos beer)
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
酒の花 HAZY IPA
funs brewing / ファンズ ブリューイング
酒の花 RED ALE
funs brewing / ファンズ ブリューイング
酒の花 WEIZEN
funs brewing / ファンズ ブリューイング
酒の花 SESSION IPA
funs brewing / ファンズ ブリューイング