olyn / オリン
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 15.0 |
淡路島産の「みかん」と「だいだい」の皮で用いた「自家製陳皮」を使用したケルシュです。
スッキリ華やかでキレのある味わいのケルシュをベースに、
中華料理のスパイスや漢方として用いられる自家製陳皮を漬け込み2次発酵、熟成させました。
みずみずしい口当たりに、 陳皮由来の爽やかジューシーな柑橘香、スパイス感が 楽しめます。
東京神楽坂にあるクラフトビール専門店 「BEER OLYN」さんの周年記念醸造。
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name：olyn（オリン）
style：Kölsch w/chenpi (ケルシュウィズチンピ)
ABV:5.0%
IBU:15
原材料名：大麦麦芽(外国製造)、小麦麦芽、陳皮、ホップ/炭酸
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BEER OLYN / ビア オリン
https://my-beers.com/bars/1579
ブルワリー NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
兵庫県南あわじ市松帆古津路７１４−１
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