WZN-03 ゔぁいつぇん
ONE's BREWERY / ワンズブルワリースタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | 4.5% |
IBU | 12.0 |
フルーティーな白ビールの風味とONE'sらしいすっきり感
WZNをつくったのはいつぶりでしょうか......?なんと2019年の11月ぶりでした!今回久々のゔぁいつぇんは、小麦麦芽の使用割合は約74%とふんだんに使用し豊かな風味を出しました。その一方でよりONE'sらしい仕上がりにするためにアルコール度数は4.5%に抑え、さらに酵母もヴァイツェン酵母と通常のエール酵母をブレンド使用。発酵温度にも気を付けて、決して重たくならないような仕上がりを目指しました。ヴァイツェンらしいバナナやクローブの香りがありながら、まるでケルシュのようにすっきりとした後味に出来上がりました。
Malt:
Wheat, Pilsen, Munich1, CaraPils
Hop:
Hallertauer Blanc, Hallertauer Magnum
Color:
EBC 8
ブルワリー ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
大阪府大阪市西区千代崎1-9-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Lateral A / ラテラル エー
Single Hill Brewing / シングル ヒル ブリューイング
Rombu / ラムブ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Belgium Tripel
ビール工房Spica / Spica Brewing
RawRaw
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Death By Chocolate / デスバイチョコレート
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
Seasion IPA Ver.4
ビール工房Spica / Spica Brewing
Orangie / オランジー
Cyclic Beer Farm / サイクリック ビア ファーム
FAUCHON La De'licieuse - ラ・デリシューズ -
丹後王国ブルワリー / TANGO KINGDOM Beer
Midnight Train / ミッドナイト トレイン
Boombox Brewing / ブームボックスブリューイング
Enchanted / エンチャンテッド
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
おすすめのビール
Tropical Box / トロピカルボックス
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
SWZ-03 けるしゅゔぁるつ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
KLO-02 おれがのけるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
SFT-01 じゅーしーけるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
KLM-01 まんだりんけるしゅ (マンダリンケルシュ)
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
ひちかけるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
IPK-05 あいぴーけー
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
AMB-05 あんばー
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
KLS-11 けるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
Avant-pop / アヴァンポップ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング