
WZN-03 ゔぁいつぇん
ONE's BREWERY / ワンズブルワリースタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | 4.5% |
IBU | 12.0 |
フルーティーな白ビールの風味とONE'sらしいすっきり感
WZNをつくったのはいつぶりでしょうか......?なんと2019年の11月ぶりでした!今回久々のゔぁいつぇんは、小麦麦芽の使用割合は約74%とふんだんに使用し豊かな風味を出しました。その一方でよりONE'sらしい仕上がりにするためにアルコール度数は4.5%に抑え、さらに酵母もヴァイツェン酵母と通常のエール酵母をブレンド使用。発酵温度にも気を付けて、決して重たくならないような仕上がりを目指しました。ヴァイツェンらしいバナナやクローブの香りがありながら、まるでケルシュのようにすっきりとした後味に出来上がりました。
Malt:
Wheat, Pilsen, Munich1, CaraPils
Hop:
Hallertauer Blanc, Hallertauer Magnum
Color:
EBC 8
ブルワリー ONE's BREWERY / ワンズブルワリー
大阪府大阪市西区千代崎1-9-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

enduring / エンデュアリング
Keika Brewing / 蛍火醸造

ACTIVE SONAR / アクティブソナー
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

強吟 / ごうぎん
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer

Random & Dangerous / ランダム&デンジャラス
Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー

ビエール ド 雷電 - 夏仕込み ヴァイツェン / BIERE DE RYDEEN
OH!LA!HO BEER / オラホビール

Fors / フォーシュ
Nevel Artisan Ales / ネイベル アーティサン

Random Precision / ランダム プレジション
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー

A Million Stars / ミリオン スターズ
Future Mountain Brewing and Blending / フューチャー マウンテン

春夏秋冬 2020
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

ビエール ド 雷電 - 冬仕込み ポーター
OH!LA!HO BEER / オラホビール
おすすめのビール

Tropical Box / トロピカルボックス
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

SWZ-03 けるしゅゔぁるつ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

KLO-02 おれがのけるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

SFT-01 じゅーしーけるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

KLM-01 まんだりんけるしゅ (マンダリンケルシュ)
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

ひちかけるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

IPK-05 あいぴーけー
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

AMB-05 あんばー
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

KLS-11 けるしゅ
ONE's BREWERY / ワンズブルワリー

Avant-pop / アヴァンポップ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング