Transcending Terroir 2021 / トランセンディング テロワール2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 8.9% |
| IBU | - |
1.5年熟成のデカルデのワイルドエールを輸入し、セゾンを75%ブレンドした。
オーク樽で2年間熟成させた後、ピノ・ノワールを浸漬。
さらに1年間オーク樽で熱成させた。
このテロワールを超越したワインとビールのハイブリッドの機細であり複雑でもありながらも、クリアなフィニッシュ。
This is our collaboration with De Garde Brewing in Oregon, USA. We imported 1.5 year old Spontaneous Oregon Wild Ale and blended it with 75% Danish Saison. After aging for 2 years in oak, we then macerated Pinot Noir grapes from the Rhodt wine region in Germany. Post grape maceration, the beer spent an additional year in oak barrels to further refine the delicate and nuanced flavors of this terroir-transcending wine/beer hybrid.
最新のレビュー
ブルワリー Insight Cellars / インサイト セラーズ
København / コペンハーゲン
このブルワリーの他のビール
Glimmering Grove 2023 / グリマリング グローヴ2023
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Sunstead White Nectarine 2023 / サンステッド ホワイトネクタリン2023
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Maturation Vin Jaune 2021 / マチュレーション ヴァンジョーヌ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Congruity Premier Cru 2022 / コングルイティー プレミエクリュ2022
Insight Cellars / インサイト セラーズ
関連するビール
アメリカンベルゴ / American Belgo
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
開拓使麦酒 ピルスナー
札幌開拓使麦酒醸造所 (開拓使ビール)
下面伝 序
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
房の果 / Fusa no Ka
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Lemonade Belgian White / レモンベルジャンホワイト
JAPBrewery（475BEER）
Abysse / アビス
Arcka Brewing Company / アルカブリューイング
ピルピルヘビーインパクト
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
Southern Red Ale / サザンレッドエール
Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング
禁酒時代のブラッディヒール
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
Suvila / スヴィラ
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
おすすめのビール
GOLDEN ALE ～デコクション製法 & 氷点下長期熟成～ / GOLDEN ALE - Decoction & Long-term Aging Below Freezing
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
吾輩は猫である / I Am a Cat
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
Plano / プラノ
Nobara Homestead Brewery / 野ばらホームステッドブルワリー
Blueberry Press 2021 / ブルーベリープレス2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Existence Syrah 2020 / イグジステンスシラー2020
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Crimson Grange 2021 / クリムゾングランジ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Rugged Cultivation 2021 / ラゲッドカルチベーション2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Eminence Motueka 2021 / エミネンス モツエカ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Eminence Celeia 2021 / エミネンス セリア2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Existence Cabernet Sauvignon 2021 / イグジステンス カベルネソーヴィニョン2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ