Maturation Vin Jaune 2021 / マチュレーション ヴァンジョーヌ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 7.7% |
| IBU | - |
マチュレーション・シリーズでは、1種類の樽で熟成させたビールを選び、異なる樽がビールの最終的なキャラクターにどのような影響を与えるかを紹介しています。ヴァン・ジョーヌ・エディションは、フランスのジュラにある歴史的なワイナリーから空けられたばかりの225リットルの樽3つで2年間熟成させたワイルド・エールのブレンドが特徴です。この熟成によって、ヴァン・ジョーヌのエッセンスがビールに注入され、ナッツのような複雑さ、繊細な酸化香、そしてほのかな酸味が何層にも重なる。
In our Maturation series, we carefully select Wild Ales aged in specific barrels to showcase how different casks influence the final character of a blend. Our Vin Jaune edition features a blend of Danish Wild Ales aged for two years in three freshly emptied 225-liter barrels from a historic winery in Jura, France. The aging process infused the beer with the essence of Vin Jaune, unveiling layers of nutty complexity, delicate oxidative notes, and a subtle tang
ブルワリー Insight Cellars / インサイト セラーズ
København / コペンハーゲン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
碇ケ関 / IKARIGASEKI
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Spice Sour Ale Radio Sonde
Argon Brewing / アルゴンブリューイング
CROIX Elevage 2022 / クロワ エレヴァージュ 2022
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング
Buu's Pale Ale
52's Brewing /52'sブリューイング
Gentiana / ジェンティアーナ
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
OCTOPOD / オクトポッド
Wander Beyond Brewing / ワンダービヨンドブルーイング
amorphous haze / アモルファス ヘイズ
銚子ビール / Choshi Beer
Feeris / フィーリア
VERTERE / バテレ
農民組合 ファームハウスIPA / Farmer's Union Farmhouse IPA
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
Even Sharks Need Water / イーブンシャークスニードウォーター
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
おすすめのビール
Pot & Column Kriek 2021 / ポット&カラム クリーク2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Maturation Bocoy 2021 / マチュレーション ボコイ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Sensei 2020 / センセイ2020
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Congruity Moscatel 2022 / コングルイティー モスカテル2022
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Congruity Premier Cru 2022 / コングルイティー プレミエクリュ2022
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Sunstead White Nectarine 2023 / サンステッド ホワイトネクタリン2023
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Glimmering Grove 2023 / グリマリング グローヴ2023
Insight Cellars / インサイト セラーズ
La Moneuse Triple X / ラ モヌーズ トリプルX
Brasserie de Blaugies / ブロウジ
Albatross / アルバトロス
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング
Neon Cylinders Rowdy Red / ネオンシリンダー ラウディー レッド
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング