Maturation Vin Jaune 2021 / マチュレーション ヴァンジョーヌ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 7.7% |
| IBU | - |
マチュレーション・シリーズでは、1種類の樽で熟成させたビールを選び、異なる樽がビールの最終的なキャラクターにどのような影響を与えるかを紹介しています。ヴァン・ジョーヌ・エディションは、フランスのジュラにある歴史的なワイナリーから空けられたばかりの225リットルの樽3つで2年間熟成させたワイルド・エールのブレンドが特徴です。この熟成によって、ヴァン・ジョーヌのエッセンスがビールに注入され、ナッツのような複雑さ、繊細な酸化香、そしてほのかな酸味が何層にも重なる。
In our Maturation series, we carefully select Wild Ales aged in specific barrels to showcase how different casks influence the final character of a blend. Our Vin Jaune edition features a blend of Danish Wild Ales aged for two years in three freshly emptied 225-liter barrels from a historic winery in Jura, France. The aging process infused the beer with the essence of Vin Jaune, unveiling layers of nutty complexity, delicate oxidative notes, and a subtle tang
ブルワリー Insight Cellars / インサイト セラーズ
København / コペンハーゲン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
High time / ハイタイム
Brewccoly / ブリュッコリー
Filson Maritime Gose / フィルソン マリタイム ゴーゼ
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
TIME FLOW - Barleywine / タイムフロー - バーレーワイン
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Cherry Time / チェリータイム
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Double Time - Peach Double Hazy IPA / ダブルタイム - ピーチダブルヘイジーIPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
NICE TIME SUDACHI IPA / ナイスタイム すだちIPA
農LAND BEER / NOH LAND BEER
NICE TIME Grapefruit Hazy / ナイスタイム グレフルヘイジー
農LAND BEER / NOH LAND BEER
DOUBLE TIME / ダブルタイム
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
TIME FLOW - Imperial Sour / タイムフロー - インペリアルサワー Imperial Sour
Let's Beer Works / レッツビアワークス
DOUBLE TIME - Hazy Double IPA / ダブルタイム - ヘイジーダブルIPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
おすすめのビール
Pot & Column Kriek 2021 / ポット&カラム クリーク2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Maturation Bocoy 2021 / マチュレーション ボコイ2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Sensei 2020 / センセイ2020
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Congruity Moscatel 2022 / コングルイティー モスカテル2022
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Congruity Premier Cru 2022 / コングルイティー プレミエクリュ2022
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Sunstead White Nectarine 2023 / サンステッド ホワイトネクタリン2023
Insight Cellars / インサイト セラーズ
Glimmering Grove 2023 / グリマリング グローヴ2023
Insight Cellars / インサイト セラーズ
La Moneuse Triple X / ラ モヌーズ トリプルX
Brasserie de Blaugies / ブロウジ
Albatross / アルバトロス
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング
Neon Cylinders Rowdy Red / ネオンシリンダー ラウディー レッド
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング