Eminence Celeia 2021 / エミネンス セリア2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 7.2% |
| IBU | - |
エミネンス・シリーズは、単一のホップ品種を使い、そのホップがビールにもたらす特別な特質を特徴としています。
2年熟成のワイルドエールをベースに、1年熟成のワイルド・エールをブレンド。
ホップ由来のウッディでスパイシー、そして柑橘系のフレーバーとアロマを際立たせるために、たっぷりのスティリアン・セリアをドライホップした。
Our Eminence series features single hop varieties and the specific qualities that they bring to a beer. We blended a base of two-year-old Spontaneous Danish Wild Ale with our one-year-old Danish Wild Ale and dry hopped with a generous amount of Styrian Celeia to highlight the woody, spicy, and citrusy flavors and aromas that these hops contribute.
ブルワリー Insight Cellars / インサイト セラーズ
København / コペンハーゲン
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