Flash !! / フラッシュ (Neut Brewing)
まるやブルワリー| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 60.0 |
グラスからまず立ち上がるのは、熟したカシスの香り
口に含むとカシスのベリー感に加え、オレンジなどの柑橘香、加えてしっかりとしたIPAらしいダンク感
まるでランブルスコを飲んでいるような満足感を感じられます
高温マッシングによるしっかりとしたボディと苦味のバランスが絶妙です
------
ブルワーズコメント
今回使用したネルソンソーヴィンのロットは通常の柑橘、白ブドウのニュアンスに加えてベリー感が強め
そのベリー感がしっかりと出てカシスのような甘酸っぱい香りが特徴的なIPAです。
加えてシトラのバイオトランスフォーメーションによりオレンジ香、ネルソン由来のダンク感も合わせ持ちIPAとしての完成度を高めています。
個人的にはダンク感を感じるときは針葉樹林のようなイメージが湧きます。
カシスや、針葉樹林
これらから勝手に北欧の森林のようなイメージを持っています。
赤ワインのようなニュアンスもあるため、肉料理にもよく合うはずです！
NEUT Brew Series Flash!!
Style: DDH WESTCOAST IPA
ABV: 6.5%
HOPS: Citra, Nelson Sauvin, simcoe
IBU:60
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Flush / フラッシュ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
FLASH LAGER / フラッシュラガー
ひみつビール / HIMITSU BEER
Fresh Flash / フレッシュ フラッシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
THE WHITE FLASH / ホワイトフラッシュ
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
Flash Crash / フラッシュ クラッシュ
Duckpond Brewing / ダックポンド ブリューイング
Jumpin' Jack Flash / ジャンピン ジャック フラッシュ
阿波岐原クラフトブルワリー / AWAKIHARA CRAFT BREWERY
JUMPIN’JACK FLASH / ジャンピン ジャック フラッシュ
鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY
FLASH POP / フラッシュ ポップ
BASQUELAND BREWING / バスクランド ブリューイング
Flashback Time / フラッシュバック タイム
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
Trend Laser / トレンド レーザー
Modern Times / モダンタイムス
おすすめのビール
Hareru / ハレル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
Talos / タロス
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
Meia Lua / メイア ルーア
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
BELGIAN MILD / ベルジャン マイルド
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
Obina Chill Lager / オビナ チル ラガー
Obina Brewing / オビナブルーイング
∞ - ジャーマンホッピーピルス / Mugen - German Hoppy Pils
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Rock & Rose / ロック アンド ローズ
Trademark Brewing / トレードマーク ブリューイング
LUCKY 7 / ラッキーセブン
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
DRY / ドライ
Wayfarer Brewing Company / ウェイファーラー ブルーイング
D IPA / ダブル アイピーエー
Wayfarer Brewing Company / ウェイファーラー ブルーイング