Soloist: Simcoe / ソロイスト: シムコー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 59.4 |
ハロー、アダムです。
シングルホップシリーズの新作には、僕が一番好きなホップ「Simcoe / シムコー」を選びました。
シムコーは幅広い香味を持ち、シングルホップビールに最適だと思っています。松の香りにパッションフルーツのトロピカル感、そこに心地よい苦味。苦味そのものが「美味しい」と感じられるんです。
さらにフルーティーさを引き出すためにヘイジー専用酵母を採用。酵母とシムコーの組み合わせが複雑で豊かなアロマを生み出し、大好きなパッションフルーツの香りや滑らかな松の風味をより際立たせています。
Soloist：Simcoe / ソロイスト シムコー
Style : Single Hop IPA
ALC. 6.5% ｜ IBU 59.4 ｜ CO2 2.7 volumes
MALT : IPA Malt, Caramel Pils
HOP : Simcoe
YEAST : New England IPA Yeast
Tasting note : パッションフルーツ、シトラス、松、ベリー
Food pairing : ポークソテー、磯辺揚げ、レアチーズケーキ
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
WATERBEACH WEISSE MANGO & PASSION FRUIT / ウォータービーチ ヴァイセ マンゴー&パッション不フルーツ
Pastore Brewing and Blending / パストーレ ブリューイング
Contains No Juice / コンテインズ ノージュース
Alvarado Street Brewery / アルバラードストリートブルワリー
YUZU / ユズ
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
Drink Enjoy Day / ドリンク エンジョイ デイ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
CHILL YUZU / チル ユズ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Dry-Hopped Golden Sour with Yuzu 2021 / ドライホップド ゴールデンサワー ウィズ ユズ
Upslope / アップスロープ
Yuzu KSA / ユズ ケーエスエー
Fort Point Beer Co. / フォートポイント
YUZU BRUT / ユズ ブリュット
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
Yuzu Lager (July 2024 / Batch 2) / ユズ ラガー
Root + Branch Brewing / ルートブランチ ブリューイング
YUZU WHEAT / ユズ ウィート
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)
おすすめのビール
Terpenator 2 / テルペネーター 2
MIGRATION BREWING / マイグレーションブルーイング
PINK MONKEY BREW / ピンク モンキー ブリュー
イサナブルーイング / ISANA BREWING
マルト プレミアムラガー / Premium Lager
ベアレン醸造所 / Baeren
レモンラードラー ゼロ / Lemon Radler Zero
ベアレン醸造所 / Baeren
WHEN A DAISY GROWS IN YOUR MIND / ウェン ア デイジー グロース イン ユア マインド
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
Toropi / トロピ
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
FRESH HOP LAGER / フレッシュ ホップ ラガー
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
しめのわ / Shime No Wa
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
HOPICANA
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
うたかた
TANGOYA BREWERY / 丹後屋醸造 (ASOBI BEER)