Omerta / オメルタ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
フーダー樽で熟成されたワイルドエールにブラッドオレンジ、タンジェリンオレンジとハイビスカスを投入したもの。ブラッドオレンジとタンジェリンオレンジの爽快なキャラクター、ハイビスカスのスッキリとした酸味あるフレーバー、そして仄かなウッディーさと少々のファンキーさが感じられる。ライトな飲み口でフルーティーな酸味と少しだけ複雑みのある味わいが口内に広がる。非常にリフレッシングに仕上がった一本。
Foeder Pale Ale w/ Blood Orange, Tangerine & Hibiscus
Some secrets are just too juicy to keep, like this fresh batch of Omertà, a foeder aged wild ale. Brewed with blood orange, tangerine and hibiscus, Omertà has a light body, and juicy fruit flavours that make it very refreshing and very drinkable.
A longtime Bellwoods favourite (brewed for the first time in 2013!), Omertà the beer is just like Omertà the term, a code of honour and conduct: just too good to give up.
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
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