EAU DE PLAGE / オード プラージュ

ÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオ
スタイルサワー - Gose / ゴーゼ
ABV4.5%
IBU9.0

4.5★★★★☆

浜辺を想起させる、清涼感あふれるゴーゼ。
ベルガモット、ライムゼスト、レモンゼストが織りなす柑橘の香りと、岩塩由来の潮のミネラルが見事に調和。
染み渡る酸味と塩味が、焼けた肌にスプラッシュ。

<EAU DE PLAGE>
Style: Bergamot Gose
ABV: 4.5%
IBU: 9
Taste: Refreshing, Juicy, Mineral
Pairing Food: スモークベーコン、ソーセージ

最新のレビュー

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

4.5★★★★☆
15日前

兵庫県神戸市東灘区にあるÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオで醸造された『EAU DE PLAGE / オード プラージュ』を戴きました。

詳細は以下の通り。(公式より)
StyleはBergamot Gose
アルコール度数ABVは 4.5%
苦味の国際単位のIBUは9
Taste: Refreshing, Juicy, Mineral

副原料に塩(海塩)を使っているそうな。

呑み口はジューシーで爽やかなそして塩味に伴うミネラル感も感じられておかわりしてしまいそうな美味しい逸品でした。

Pairing Food:はスモークベーコンやソーセージを合わせるのが良いみたいです!!

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