METAL ROCK IPA / メタルロックIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
メタルサウンドを思わせるヘヴィでキレのある苦みが魅力のウェストコーストIPA。
-
スーッとあとひく余韻と飲み心地のバランスの良さに定評のある、名古屋を代表するブルワリーワイマーケットからはシャープな苦みとスマートなキレが特長のビールが誕生。
力強くしなやかな味わいはまるでヘヴィメタルサウンド。キリッと冷やして苦みのある喉ごしをグッと楽しみたいビールです。
-
■ コンセプトは
「究極のクラシックアメリカン IPA」
「IPA」はビールに苦みや
香りをあたえる「ホップ」という原料を
一般的なビールより多く
投入することで生まれる、
苦みと香りが際立った飲みごたえの
ある味わいが特長のビアスタイル。
クラフトビール文化の中心地
であるアメリカ西海岸産のIPAは
柑橘のニュアンスとガツンとくる苦みが
特長のものが主流でしたが、
その味わいも時代によって変化や
進化を遂げていきました。
IPAのスタイルが多様化するなか、
「ブーム初期からのクラフトビールファンが
多い成城石井のお客様に向けて、
あの頃のアメリカンIPAを造ってほしい！」
と国内のクラフトブルワリー3社に
お願いしたところ、
クラシックなアメリカンIPAに
各ブルワリーの魅力が詰まった
珠玉のビールが完成しました。
最新のレビュー
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
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