Pomelo Rock / ポメロ ロック
Meta Edabeak / メタ エダビーク| スタイル | その他 - Grisette / グリゼット |
| ABV | 4.9% |
| IBU | - |
グレープフルーツの皮と果汁をマセレーションしたサワー・グリゼット。
ほのかな苦味とやわらかな酸が静かに広がる、暑い季節にぴったりなビール。
少量のHallertau Blancでドライホップし、自社酵母と果実由来酵母による共発酵で仕上げました。
Sour Grisette-style beer with macerated grapefruit zest and juice and a small dry hop of Hallertau Blanc. Co-fermented with our house yeast and the fruit's own wild yeasts.
・商品名：POMELO ROCK (ポメロ ロック )
・アルコール度数：4.9%
・スタイル：Fruited Sour Grisette
・副原料：グレープフルーツ
・Ingredients: Water, barley malt, grapefruit, wheat, hops and yeast.
ブルワリー Meta Edabeak / メタ エダビーク
Gipuzkoa,San Sebastian / ギプスコア県, サン セバスティアン
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