
EQ/ECUACIÓN / エク/エクアシオン
Meta Edabeak / メタ エダビーク| スタイル | Cider / サイダー - Graf / グラフ |
| ABV | 4.7% |
| IBU | - |
ブルーベリー、レッドカラント、ブラックベリーをグリゼットでマセレーションし、バスクの在来品種のリンゴ『Patxaka:パチャカ』で発酵させたワイルドエールとブレンドした、ビールとサイダー(リンゴ酒)のハイブリッドとも言うべき商品。
自社酵母と果実由来酵母による共発酵。それぞれの要素が静かに均衡する一杯です。
・商品名:EQ/ECUACIÓN (エク/エクアシオン)
・アルコール度数:4.7%
・スタイル:Graff (Cider-Beer Hybrid)
・副原料:Apple, Blueberries, Redcurrants, Blackberries
ブルワリー Meta Edabeak / メタ エダビーク![]()
Gipuzkoa,San Sebastian / ギプスコア県, サン セバスティアン
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