
Camp Sea You - Session Saison
横浜ビール / Yokohama Breweryスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 4.5% |
IBU | - |
横浜ビールで最もキャンプを愛しているヘッドブルワー井田 章一と、ウクレレシンガー宮 武弘さんを中心に、アウトドア好きなメンバーでキャンプをしながら考えた、外に出掛けて皆で飲みたくなるビールです。
缶ビールのラベルデザインはイラストレーターのイソガイヒトヒサさん。キャンプ中に焚き火を囲んでいる横浜ビールのブルワー3人と、ウクレレを奏でる宮 武弘さんが描かれています。
フランス語で「季節」という意味を持つセゾンは、ベルギーの伝統的なビアスタイルです。今回醸造した「セッションセゾン」は、季節を感じる「キャンプ」で気軽に飲める爽やかなビールを目指しました。
このビールを醸造する事について、ヘッドブルワー井田は「ビールは主役ではなく、そっと隣に寄り添ってくれるもの。空を見ながら鳥の声を聞き、森の中で爽やかな風を感じる。そんな時に飲みたいと思えるのが、低アルコールで爽やかなセゾンなんじゃないかと感じた。」と、話します。
合言葉は「Camp Sea You」つまり「キャンプしよう!」。
【Brewers Voice】ヘッドブルワー 井田章一
自分の趣味であったキャンプにちなんだビールを作れるという事で今までキャンプをしてきた記憶を蘇らせて色々なシーンで飲めるキャンプビールにしようと意気込みました! 今回このビールに関わるメンバーとキャンプをしながらビールの方向性などを決められたのもこのビールの良いストーリーになったなと感じています。
キャンプでの楽しみの一つにその季節の雰囲気を楽しむというのが自分の中にあり、季節を楽しむビールだったらセゾンにしようと決めました。 キャンプ中に仲間との談笑や焚火を見つめている時、そっと寄り添ってくれる様なビールに仕上がりました。
イースト由来の華やかな香りに、ホップ由来のレモンドロップの様なキャラクターが乗り、トロピカルな印象となりました。 苦さは抑えてローアルコールでもあり飲み疲れせず、何杯も飲めてしまいます。
ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

IPA No.19
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ

陽だまりエール / HIDAMARI ALE
遠野醸造 / TONO BREWING

島源郷ピーチセゾン / Tougenkyou Peach Saison
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)

NEW月鬼IPA / New Gekki IPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

牡蛎ひとしずく
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)

太陽と月 / Sun and Moon
横須賀ビール / YOKOSUKA BEER

幻日
THE KICHI BREWERY / ザ キチ ブルワリー

HIKARI to KAGE / 光と影
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

京都町家麦酒 かるおす - ケルシュ
京都町屋麦酒醸造所 / KYOTO MACHIYA BEER

春の闇
星野製作所 (麦)
おすすめのビール

極東マリブ
THRILLER BEACH BREWERY / スリラービーチ ブルワリー

Neva Enuff / ネヴァ イナフ
FILL BREWING / フィルブリューイング

Mi Casa Tu Casa
FILL BREWING / フィルブリューイング

ATTACK MOVE / アタック ムーブ
FILL BREWING / フィルブリューイング

Imitation Citrus / イミテーションシトラス
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

SWEET SUMMER THING / スイート サマー シング
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

Awaodori
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY

What a Feeling / ワット ア フィーリング
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー

THE | 3 / ザ スリー
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング

Wake me[ʌp]!
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー