Aoba Beer Angel With Blue Wings
横浜ビール / Yokohama Brewery| スタイル | Wheat / ウィート - American Wheat / アメリカンウィート |
| ABV | - % |
| IBU | - |
横浜ビール×あおば小麦プロジェクトによるコラボビール
『Angel With Blue Wings』は、横浜市青葉区を拠点に“ヒト・コト・モノの地産地ショウ”を掲げている「アオバザール合同会社」が主催する「横浜あおば小麦プロジェクト」発のオリジナルビールです。横浜ビールとのコラボレーションは今年で4年目となります。
『Angel With Blue Wings』は小麦や麦芽由来の風味を極力活かすよう、酵母からの香りが少ないシンプルな「アメリカンウィート」という種類のビールで醸造しました！
◯ 横浜あおば小麦プロジェクト
「 横浜あおば小麦プロジェクト」とは、横浜市青葉区で栽培された無農薬の小麦を活用し、地元の方々に小麦を使ったビールや食事を楽しんでもらう地産地消を推進する取り組みです。小麦を生産されているのは、知的障がいを持つ方の生活支援・自立支援を目的に、農薬を使わない野菜作り、食品加工・販売などを行なっている、青葉区拠点の「社会福祉法人グリーン」の方々です。
ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
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