AMALGAMA / アマルガマ
Meta Edabeak / メタ エダビーク| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
廃棄を減らし、果実の新たな活用を探る試みから生まれたフルーツサワー。
他の商品のマセレーション工程で使用したネクタリンと桃を再び浸漬し、キウイとリンゴを加えた酸味のあるビールとブレンドしました。
自社酵母と果実由来酵母による共発酵。AMALGAMAは『融合』を意味し、果実や酵母、発酵の重なりを表しています。
・商品名：AMALGAMA (アマルガマ)
・アルコール度数：5.5%
・スタイル：Fruited Sour Saison
・副原料：Peach, Nectarine, Kiwi, Apple
ブルワリー Meta Edabeak / メタ エダビーク
Gipuzkoa,San Sebastian / ギプスコア県, サン セバスティアン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
KYOU MO SiB-YA DE GOJI
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Unaltered State / アンオルタードステイト
WAYFINDER BEER / ウェイファインダー
ブリューライトゥヨコモンキー
横浜ビール / Yokohama Brewery
Garden Groove / ガーデングルーブ
STYLE BREW WORKS / スタイルブリューワークス
SEYA! / せや！
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
CLOUD CITY / クラウドシティ
THREE WEAVERS BREWING / スリーウィーバーズ
Platypug / プラティパグ
Duck Foot Brewing Co / ダックフット ブリューイング
Krieky Bones / クリーキー ボーンズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Carême / カレーム
Omnipollo / オムニポロ
SETOUCHI WET HOP IPA / せとうち ウェットホップIPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
おすすめのビール
Nebulous Sky / ネビュラス スカイ
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
Lilikoi / リリコイ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
They Went On Forever / ゼイ ウェント オン フォーエバー
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
Nelson!!! It's What We Like Here / ネルソン!!! イッツ ホワット ウィ ライク ヒア
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
It's Clichéd To Be Cynical At Christmas / イッツ クリシェイド トゥー ビー シニカル アット クリスマス
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
EQ/ECUACIÓN / エク/エクアシオン
Meta Edabeak / メタ エダビーク
Cepas Viejas / セパス ビエハス
Meta Edabeak / メタ エダビーク
CerezAle / セレサエール
Meta Edabeak / メタ エダビーク
Joxepo / ヨシェポ
Meta Edabeak / メタ エダビーク
Crunge / クランジ
808 Brewery / ヤオヤブルワリー