TOMACO / トマコ
Meta Edabeak / メタ エダビーク| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
グリーゼットスタイルのビールにトマトをマセレーションし、サワービールとブレンド。
バスク地方アニャナの歴史ある塩田で採れる塩を少量加え、瓶詰めしました。
自社酵母と果実由来の酵母による共発酵が、穏やかな酸味と繊細な奥行きをもたらします。
・商品名：TOMACO (トマコ)
・アルコール度数：5.0%
・スタイル：Tomato Gose
・副原料：トマト, 塩
ブルワリー Meta Edabeak / メタ エダビーク
Gipuzkoa,San Sebastian / ギプスコア県, サン セバスティアン
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