Day Tripping / デイトリッピング

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.5%
IBU	-

4.1★★★★☆

ビクトリア州メルボルンの東方からニューサウスウェールズ州の州境近くまで広がるカントリーサイド「ギップスランド」。その中央に位置するトララルゴンの街で2021年7月に醸造を開始した「Good Land Brewing」は、スコットランド・エディンバラのStewart Brewingや、オランダのDe Molen Brouwerijで経験を積んだJimmy Krekelberg氏によってコロナ禍の真っただ中に創業された。その実験性と一貫性のあるクオリティによって、既にオーストラリアで高い評価を受け人気ブリュワリーの仲間入りを果たしているこのブリュワリーは、Deedsにとっても仲の良いブリュワリーの一つだ。今回、Good Landは、Deedsと一緒に実験的かつ先進性のあるJuicy IPAを一緒に作るビジョンを共有し、ワンデイトリップを敢行した。そうして出来上がったのがこの『Day Tripping Juicy IPA』。求めるジューシーさと、全く新しいフレーバーの世界へと誘われるサイケデリックなコラボ・ホップジュースを目指し、ニュージーランドのフリースタイルホップ社の「Motueka SubZero Hop Kief™」「Nelson Sauvin SubZero Hop Kief™」（Motueka、Nelson Sauvinそれぞれのホップの花粉や樹脂の毛状突起を集めた最新のルプリンエキス）を毎日少量ずつ投入。革命的なまでに口いっぱいに広がる、強烈でジューシーでトロピカルなフレーバーを作り出した。オレンジ色に濃く濁るボディを一口シップすれば、熟したストーンフルーツとパパイヤが輝きを放つ。この抜群な出来栄えのJuicy IPAを生み出したコラボレーションに乾杯しよう！

Our friends at Good Land Brewing embarked on a day trip to Deeds Brewing, with the vision of creating a Juicy IPA together.

Together we completely, from scratch, invented the groundbreaking and revolutionary technique of 'Continuous Hop Infusion'…

…I mean lots of breweries including us have been doing it for quite a while. However that was before we gave it a game changing and revolutionary name…

We dosed small amounts of New Zealand Motueka and Nelson Sauvin Hop Kief daily, to create an intense, juicy flavour that lingers on your palate.

Join us on a psychedelic day trip that transports you to a whole new world of flavour with each sip of this unique collaboration juice.

Additions: Motueka Hop KiefNelson Sauvin Hop KiefEl Dorado Incognito