AFTER FIVE PALE ALE / アフターファイブ ペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 40.0 |
アフターファイブは自然体でくつろいで飲む。
麦わら色のクリアな外観。 華やかなホップのグレープフルーツや白桃のような香りが立ち上がります。 味わいは軽やかでドライ。 程よい苦みが後味を引き締め、次なる一口へと誘います。
コンセプト
仕事終わりに飲みたい。軽くてホッピーなペールエール
ブルワー 山宮 拓馬 のコメント
AFTER FIVE PALE ALE は『仕事終わりに飲みたいビール』というコンセプトで作りました。自然体でくつろいで飲めるちょっと特別なビールです。ベースモルト主体にスペルトモルトとハニーモルトを少量加えた淡色のモルト構成に、IPA に近しき多めのホップを加え、軽く華やかなビールに仕上げました。
こだわり
このビールには Nova Lager というエール酵母とラガー酵母のハイブリッド酵母を使っています。通常ペールエールで使用している American Ale よりもクリーンな発酵プロファイルでビールを軽快に。ラガー酵母はバイオトランスフォーメーション能力が弱いものが多いのですが、Nova Lager は程よいバイオトランスフォーメーション能力でホップと好相性です。
あじわい
麦わら色のクリアな外観。華やかなホップのグレープフルーツや白桃のような香りが立ち上がります。軽やかでドライな味わい。 程よい苦味が後味を引き締め、次なる一口へと誘いまます。
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Crushable / クラッシャブル
REUBEN'S BREWS / ルーベンズブリューズ
Four Calling Birds / フォー コーリング バーズ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
ヴァレンタイン スタウト / Valentine Stout
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)
ALL DAYS PALE ALE / オールデイズ・ペールエール
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
Jindong Juicy / ジンドンジューシー
Rocky Ridge Brewing Co / ロッキーリッジブリューイング
WAY BEYOND / ウェイ ビヨンド
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
OHARISE / オハライズ
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN
優等生
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
信長バナナヴァイツェン / NOBUNAGA BANANA WEIZEN
農LAND BEER / NOH LAND BEER
Red Rice Ale / レッドライスエール
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
おすすめのビール
Peer Review / ピアレビュー
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
Quarktoberfes / クオークトーバーフェスト
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
Lost In Iberia / ロストインイベリア
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
Resonant Frequency 2023 / レゾナントフリークエンシー 2023
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
More Time To Explain 2023 / モアタイムトゥエクスプレイン2023
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
BBB | BLACK BOLD BE-LIEV-ER / ビービービー ブラック ボールド ビリーバー
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Lost In Translation / ロストイントランスレーション
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Day Tripping / デイトリッピング
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Peach Sour a La Mode / ピーチ サワー ア ラ モード
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Hey Budd’eh / ヘイバディ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング