ONE HAND DANK / ワンハンドダンク

スタイル	IPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV	6.5%
IBU	50.0

0.0☆☆☆☆☆

沖縄本島、与那原のブルワリーAGARIHAMAとのコラボです。
東京で行われるけやき広場、代々木公園の沖縄フェスでお披露目するためにつくりました。
お互いバスケが好きで、以前開催したブルワリー対抗
バスケ大会にもわざわざ沖縄から参戦してくれた彼
ら。
そこはやはりDANKなIPAでしょう。と、いうことで、DANKな味わいのIPAを仕込みました。
Columbusを主体に、CascadeやStrataなどDank&Grassyなホップと、Cenntenial、Idaho7、Citraなどでアロマを強化し、Dank一辺倒ではなくよりバランスの取れたレシピに仕上げました。
ガツンとくるDANKさ、グラッシーさ、苦さは強烈ながらも、柑橘のアロマとフレーバーがいい具合に効いており見応えのある一杯に。
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This is a collaboration with AGARIHAMA Brewery in Yonabaru, Okinawa Main Island.
We brewed this beer to debut at the Okinawa festivals held at Keyaki Hiroba and Yoyogi Park in Tokyo.
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Both of our breweries love basketball, and they even came all the way from Okinawa to join the brewery basketball tournament we hosted before.
With that in mind, it had to be a DANK IPA.
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Built around Columbus, we layered Dank & Grassy hops such as Cascade and Strata, while boosting the aroma with Centennial, Idaho 7, and Citra.
The result is a recipe that goes beyond being simply dank, achieving a more balanced profile overall.
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An intense hit of dankness, grassiness, and bitterness comes first, followed by vibrant citrus aromas and flavors that round everything out into a bold and satisfying drink.