Spaltz / シュパルツ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
軽快な味わいを持つアルザシアン・ピルスナー。トロントにてバーやレストラン、ベイカリーなどを手掛けるPompetteとのコラボレーションで造られた。アルザシアン・ピルスナーは主にフランス、アルザス地方ストラスブールで楽しまれているスタイル。フランス産のStisselpaltとAramisホップを使用し、フランス産とドイツ産のモルトをブレンドし醸造されている。パンやクラッカーを想わせる香ばしい風味に、ハーバルなニュアンスが感じられる。ライトな飲み口でモルトの甘味が程よく感じられ、最後すっきりとした苦みと共にドライに締めくくられる。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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