THIS IS THE LIFE / ディスイズザライフ

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	6.3%
IBU	67.5

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千葉県柏市、ビアバー「THE LIFE」さんは昔からリパブリューのビールをたくさん繋いで頂いており、今回コラボレーションさせていただきました！

THE LIFEさんは日常×ビールがコンセプトのビアバーで国内、海外のクラフトビールが常時15TAPある柏のビアバーです！10月26日はこの15TAPをRepubrewが占領しちゃいます！！

LIFEさんが海外のブルワリーに伺った際に衝撃を受けたブルワリーがあり、そこで受けたインスパイアをリパブリュー式解釈で作られたレシピ。
「THIS IS THE LIFE」はキレキレかつ滑らかな飲み口、色は淡く、小麦を使いスッキリと、柑橘とほんのりトロピカルなIPAとオーダーをいただきレシピを書き上げました！
要約するとドリンカブルでスルスル飲めるウエストコーストIPAです！

カラーはグレープフルーツジュースを思わせる淡い黄色。爽やかな柑橘とダンクな香り。

口に含むと厭らしさの無いグレープフルーツの様なさっぱりとした苦み、Nelson Sauvinのダンクでグラッシーな感じとKurshのジューシーな柑橘感がシルクの様な舌触りと共に広がります。
このままゴクゴク飲むのもアリですが、温度が上がってくるとSimcoe、El Doradoのオレンジ、マンゴー、パイナップルのジューシー感が花開き全く別の表情を覗かせてくれます。

何杯でもお代わりできてしまうIPA、REPUBREWなりの日常×ビールの新解釈。日々の疲れを癒してくれるそんなビールに仕上がりました。

Pairing Foods：ソーセージ、ガーリックシュリンプ、アヒージョ

THE LIFE Collaboration Beer
THIS IS THE LIFE
IPA
ABV（アルコール度数） 6.3%
OG 1.053
FG 1.005
IBU（苦みの数値） 67.5
Water Rate(SO4/Cl) 1.9
Malt Plemiumpilsner,Wheat
Hops Riwaka、Columbus、Mosaic、Kohia Nelson、Kursh、Nelson Sauvin、Simcoe Cryo、El Dorado Cryo
Yeast Dieter
Water Ca+2 68.3
Mg+2 24.0
Na+ 28.2
SO4-2 156.5
Cl- 84.4
HCO3- 52.9
Other Dextrose