Poroka / ポロカ
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション| スタイル | ペールエール - New Zealand Pale Ale / ニュージーランドペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 39.0 |
カナダの「Curious Creatures」とのコラボビール。ベリーやオレンジを思わせるようなペールエール。
Poroka（ポロカ）はマオリ語で「蛙」。
久々に再会した醸造家、FLORAのカイとCurious Creaturesのセバスチャンをつなぐ案内役。醸造学校で共に学んだふたりが、肩を並べて醸した特別なコラボレーションビール。ホップ由来のベリーやオレンジを思わせる香りと、ジューシーな口当たり。小さな蛙が導く、小さな冒険のはじまり。
-Poroka マオリ語で「蛙」-
ポロカ
Style: NZ Pale Ale
Alc: 5.0%
IBU: 39
Malt: No19 Floor Malted Maris Otter Malt / Malted Oats
Hop: NZ Mega Motueka / Peacharine / Riwaka Diesel /Motueka / NZ Cascade
Other: Rolled Oats
Batch No. 58
ブルワリー FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
滋賀県東近江市北花沢町２９４番地
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