Apple Tree - EIGHT HOP BEER winter'25 / アップルツリー
月と太陽BREWING| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 19.0 |
「アートと社会を繋ぐ支援」
缶ビールの売り上げの一部を放課後等デイサービスのペングアート様・アトリエペン具様へ画材として提供することを目的とした、限定ビール第2弾がリリースされます。
軽やかでふんわりとした口当たりに、爽やかな柑橘やトロピカルフルーツ、ベリーを思わせる華やかな香りのホップを8種類ブレンド。
さらにリンゴジュースと少量のシナモンを加え、冬らしい優しい甘さとぬくもりのある味わいに仕上げました。
ほのかな苦味が全体を引き締めつつ、複雑で豊かな香りがふわっと広がるのが特徴です。 酵母由来のフルーティな香りも重なり、後味はすっきり。
甘い香りとの心地よいギャップが楽しめる、軽やかな飲み口です。
飲むたびにトロピカルフルーツやベリーがふわっと立ち上がり、最後にリンゴとシナモンの柔らかな余韻が残ります。
本格的な冬は目前。
寒い季節に、ゆっくりと香りとアートを楽しみながら飲んでほしい一杯です。
品目：ビール
原材料名：大麦麦芽・アップルジュース・ホップ・アップルソース・シナモン
Style：American Pale Ale w/Apple, Cinnamon
ABV：5.5%
IBU：19
(スタイルの説明)
モルトのコクやホップの香りがふくよかに感じられる上面発酵のビール。
なかでもアメリカンスタイルのペールエールは、ホップ由来の柑橘香やフルーティさが特徴的。
ブルワリー 月と太陽BREWING
北海道札幌市白石区本通４丁目南３−７
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