Faraway Bitter / ファラウェイ ビター
アンドビール / and beer| スタイル | その他エール - Bitter / ビター |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
アンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第6弾となるビールは、2022年2月から3年半もの間、赤ワインバレルに入れられたビターエールです。
バレルに入れられたビターエールは、長い時を経て色・香り・味わい全てが変化。自然酵母由来の酸味、麦やアルコール由来の甘みが混じり、濃厚な味わいになりました。
第6弾までバレルビールをリリースしてきましたが、バレルに入れるビールは、本当に自由なのだなと思います。ビターエールを入れたのは、ほかのブルワリーからのアイデアですが、寝かしているうちにどんどん蜜のような味わいに変化し、それをまた寝かし続けていくと、また麦芽の甘い風味もどんどん引き立っていき、程よい酸味が出てきました。
力強いビールなので、味の強いお食事に合うと思います。思い思いのペアリングをお楽しみください。
【Style】Barrel Aged Fruit Bitter
【ABV】 7%
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Electrohop / エレクトロホップ
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
ORIGIN OF CULTURE B2 / オリジンオブカルチャー ビーツー
Mikkeller Baghaven Brewing and Blending / ミッケラーバウヘブン
UNPRETTY / アンプリティ
GAME BREW / ゲームブリュー
甲州微行 NO BUBBLE 2021
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
BLUE GHOSTS / ブルーゴースツ
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
Full Hop Alchemist V1 / フルホップアルケミスト V1
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Summer Hazy / サマー ヘイジー
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
EXPATRIATE / エクスパトリエイト
THREE WEAVERS BREWING / スリーウィーバーズ
Citrus Complex / シトラスコンプレックス
Katashina Brewing / 片品ブリューイング
hello / ヘロー
t0ki brewery / トキブルワリー
おすすめのビール
TDH Neo Dandyism / TDH ネオ ダンディズム
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
We Grow We Brew / ウィー グロー ウィー ブリュー
26K Brewery / ニーロクケーブルワリー
Sunday Happy Wheat / サンデー ハッピー ウィート
YUMEGAOKA SUNDAY BREWING / ゆめがおかサンデーブリューイング
夏みかんセゾン
26K Brewery / ニーロクケーブルワリー
LEMON DROP / レモンドロップ
アンドビール / and beer
Koshu Trip / 甲州トリップ
アンドビール / and beer
English Pale Ale / イングリッシュペールエール
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
Hesperia IPA / へスペリア IPA
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
四川風柚子セゾン
月と太陽BREWING
Apple Tree - EIGHT HOP BEER winter'25 / アップルツリー
月と太陽BREWING