Six Degrees / シックスディグリーズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
ハローアダムです。
新年みなさん飲み過ぎで疲れてないですか？疲れた時には、ペールエールですね！
さて、今回はノムクラフト1年目の時に、僕がフラッと立ち寄った吉祥寺の友とP2B Hausのみんなと、彼らの6周年を祝ってビールを作りました！
6ということで、6種類のホップを使ったヘイジーペールエールです。P2Bメンバー3人とNOMメンバー3人でホップを選び、それをしっかりこのスタイルとイメージに適合できるよう、レシピを調整しました。
Talus、Simcoe、Crystal、Galaxy、Azacca、Krush！やさしく飲みやすいヘイジーをベースに、マンゴーとパパイヤのようなトロピカルな味わい。友情に乾杯！
Six Degrees / シックスディグリーズ
style : Hazy Pale Ale
ALC. 5.0%｜IBU 25｜ 2.6 volumes of CO2
Brewer Friendship
Bitterness：low
《MALT》ipa malt, pilsner, flaked wheat, malted oats
《HOP》Simcoe, krush, azacca, crystal, galaxy, talus
《YEAST》New England Ale Yeast
tasting note : マンゴー、ブルーベリー、グアバ、ミックスジュース
food pairing : ベーコン、チーズ、枝豆、シーザーサラダ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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