Rising West / ライジングウェスト

Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

スタイル	ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー
ABV	5.6%
IBU	-

4.3★★★★☆

この爽やかでホップの効いたウェストコースト・ピルスナーは、JAPAN BREWERS CUP 2026に出品するため、横浜ベイブルーイングと共に醸造しました。

ネルソン・ソーヴィン、リワカ、モザイク、そしてウィラメットホップをブレンドすることで、フローラルかつフルーティーなアロマが立ち、ベリーやシトラスのニュアンスに鮮烈なトロピカル感がアクセントとして重なります。

横浜ベイブルーイングの鈴木真也氏と、Firestone Walker のマット・ブライニルドソン氏。

両者がピルスナーに込める想いを形にすべく、膝を突き合わせて開発した特別なレシピです。

原材料：麦芽、ホップ

最新のレビュー

sculpin
アンテナアメリカ横浜店 / Antenna America

4.0★★★★☆

11日前

いつものところで、
本日は、苦味も飲みあたりも
キレキレのピルスナーで始まり

デカプリ子
Ryuda / リュウダ

デカプリ子
Ryuda / リュウダ

白ブドウオレンジライムトロピカルフローラル、多層なホップ香りつつベースのピルスナーも芯があってよき。

デカプリ子
アンテナアメリカ東京店 / Antenna America

4.5★★★★☆

約1ヶ月前

ライムオレンジ柑橘トロピカルなホップがぐわっと香る、モルトもいて苦味もしっかり。ホッピーなだけじゃなくちゃんとピルスナーしてる。うまし。

ブルワリー

Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング
カリフォルニア州・パソロブレス

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