Incidental Mortality / インシデンタル モータリティー
Ghost Town Brewing / ゴースト タウン ブリューイング| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.1% |
| IBU | - |
香り: グラスからはシトラスピールやタンジェリンを思わせる明るい柑橘香が立ち上がり、続いて松脂やグリーンでダンキーなホップアロマが力強く広がる。
West Coastらしいシャープで立体的な香り。
味わい: 一口目からクリーンで輪郭のはっきりした苦味が鋭く切り込みつつ、過剰にならない絶妙なバランス。
シトラス、タンジェリン、ほのかなトロピカルフルーツのニュアンスに、パイニーでレジン感のあるホップフレーバーが重なり合う。
ボディはクリスプでドライ、フィニッシュはキレ良く爽快。
飲みやすさと”攻めた苦味”を両立した、完成度の高いWest Coast IPA。
飲んだ感想:・「クリスプでピンポイントなバランス。
シトラスと松感が心地よい。
」・「飲みやすいのにキラーな仕上がり。
」
ブルワリー Ghost Town Brewing / ゴースト タウン ブリューイング
CA,Oakland / カリフォルニア州,オークランド
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