Golden Mellow / ゴールデンメロウ
Teshima Factory / テシマ ファクトリー| スタイル | Wheat / ウィート - Wit Beer / ウィットビール |
| ABV | - % |
| IBU | - |
Teshima Factoryとしてつくるビールの限定シリーズ”Canned Island”より、第2弾”Golden Mellow”の発売です。
島で採れたスイートスプリング(温州みかんと八朔の交配種の柑橘)を使用したオランダ語で白を意味する、Wit(ウィット)というスタイルのビールです。
その名の通り白を表すのは通常より多く使用されす小麦です。また風味づけでコリアンダーなどのスパイスが用いられることの多いスタイルですが、今回はスイートスプリングとの相性を考えてほんの少しだけブラックペッパーを使用しています。ホップと柑橘の爽やかな香りをベースに小麦の柔らかい口当たりと、酵母とブラックペッパー由来の軽いスパイシー感の良いバランス感が楽しめるビールです。
ラベルはアーティストのLee Izumidaさんによる書き下ろしとなります。
ブルワリー Teshima Factory / テシマ ファクトリー
香川県小豆郡土庄町豊島家浦８８９
このブルワリーの他のビール
関連するビール
BLONDE BOMBSHELL ALE / ブロンドボムシェルエール
Cascade Lakes Brewing / カスケードレイクス
Luppoleto Pils / ルッポレトピルス
Burning Sky Brewery / バーニングスカイ
MY PARADOX
NAT.BREW / ナットブリュー
ヨイツギIPA / YOITSUGI IPA
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
やぶれかぶれIPA / YABURE KABURE IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
NOMCLASSIC WEIZEN DOPPELBOCK / ノムクラシックヴァイツェンドッペルボック
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
RINSE REPEAT CITRA MOSAIC / リンスリピート シトラモザイク
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング
Diorite / ディオライト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
EVERYTHING WE DO / エブリシング ウィー ドゥー
Garage Beer Co / ガレージビア
Jelly King Spicy Margarita / ジェリーキング スパイシーマルガリータ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
おすすめのビール
HOPPY HUE / ホッピー ヒュー
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Alpha Waves / アルファ ウェーブズ
Garage Project / ガレージ プロジェクト
ルルビール IPA / Lull Beer IPA
Teshima Factory / テシマ ファクトリー
ルルビール ピルスナー / Lull Beer Pilsner
Teshima Factory / テシマ ファクトリー
Shimmer / シマー
Teshima Factory / テシマ ファクトリー
とりあえずクリーム！
ガハハビール / GAHAHA BEER
CROSS POINT XPA / クロス ポイント XPA
ガハハビール / GAHAHA BEER
夢芝居 ~Dream Play~
ガハハビール / GAHAHA BEER
2nd SMaSH / セカンド スマッシュ
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Hello, Right Side / ハロー ライト サイド
TK Brewing / ティーケーブルーイング