Abbey Ale / アビイ エール

Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
スタイルその他 - Tripel / トリペル
ABV9.5%
IBU31.0

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伝統的な修道院ビールを起源とする、ベルギーを代表するビアスタイル「Tripel(トリペル)」が完成しました。

Tripelとは、中世ベルギーの修道院で造られていた、麦芽使用料の多い特別なビールを指す名称です。
また、アルコール度数が高いスタイルとして知られています。

オレンジがかった澄んだ色合いに、ベルジャン酵母由来のスパイシーさと、バナナや洋梨を思わせるフルーティーな香りが広がります。

レーズンのようなモルトのやさしい甘みと奥行きのある旨味、そして程よい苦味のバランスが特徴です。

アルコール度数は9.5%とハイアルコールながら、口当たりは柔らかく、後味はすっきりとドライで、度数の高さを感じさせないとても飲みやすいビールに仕上がりました。

〈Abbey Ale / アビイ エール〉
スタイル:Belgian-Style Tripel
ABV:9.5%
IBU:31

ブルワリー

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