Haru Urara
さかづきBrewing| スタイル | IPA - MilkShake IPA / ミルクシェイクIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
びあマ神田店の開店3周年記念ビール。
スタイルは、ミルクシェイクIPA。
春真っ盛りのこの時期に開店された神田店様をお祝いするのにふさわしく、ジューシーでフルーティー、そして明るく朗らかな雰囲気になるようレシピを書きました。
明るく、そしてやわらかな黄白色の外観ととろみのある口当たりは、穀類の配合、糖化処理に至るまでいつも以上に念入りに、直前まで検討を重ね、滴るようなフルーティーなフレーバーは、びあマ神田店様のご要望を聞きながら、慎重にホップの選別とホッピングを行い、実現致しました。
乳糖はミルクシェイクIPAとしてはやや控えめに、そこを発酵度の低い酵母でじっくりと発酵させることで、自然な甘みとミルクシェイク感を両立させております。
びあマ様のお客様に喜んでいただけるかしら・・・ととても不安ではございますが、びあマ神田店様、びあマ北千住店様でお飲みいただけますので、ぜひともお立ち寄りください！
（さかづきBrewing Facebookより）
ブルワリー さかづきBrewing
東京都足立区千住旭町11-10コルディアーレ1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
FT #2
FIVE TREES / ファイブツリーズ
Kaminari / カミナリ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
古川Sabro SMaSHペールエール / Furukawa Sabro SMaSH Pale Ale
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
Pilsner Urenkel / ピルスナーウレンケル
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Mallika022 - YOMOGI / ヨモギ
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
EXISTENS ESSENS TRANSCENDENS / エグジステンス エッセンス トランシセンデンス
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
DDH Simcoe+Nelson Sauvin / DDH シムコー ネルソンソーヴィン
Other Half Brewing / アザーハーフ
Barley Rae Jepsen / ガーリーレイジェプセン
Lucky Envelope Brewing / ラッキー エンベロープ
Cross fade / クロスフェイド
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Ashton Bitter S.V. Cider / アシュトン ビター
Ross on Wye Cider / ロスオンワイ
おすすめのビール
NECTARINE SOUR / ネクタリンサワー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
BREAD / ブレッド
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
SON OF A PLUM / サン オブ ア プラム
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Double Dribble / ダブルドリブル
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
萬餐感 (ばんさんかん)
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
THE HOP-BREAKER UNLEASHED / ホップブレーカー アンリーシュド
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
_vibe _machine / バイブ マシーン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
White IPA / ホワイトIPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
4th Anniversary / フォース アニバーサリー
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
West Coast IPA / ウェストコースト IPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー