SAXOFUNK / サクソファンク
Seoul Brewery / ソウルブルワリー| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.7% |
| IBU | - |
SEOUL BREWERY×Sakamichi Brewingのコラボビール。
立川のSakamichi Pubで好評を博した「Chill Seoul Double IPA」をベースに、両ブルワリーそれぞれの個性を映し出す8種類のホップをブレンドした新しいレシピを開発しました。
ウィートとオーツ由来の豊かなボディとほのかな甘みが、スロベニア産オーロラホップとドイツ産ヘルクレスホップのハーバルでパイニーな香りと絶妙に調和。
さらにエルドラド、チヌーク、シトラ、ギャラクシー、モツエカ、ネルソンソーヴィンを使ったトリプルドライホッピングによって、トロピカルフルーツやシトラス、白ブドウを思わせる滑らかで生き生きとしたグルーヴ感のあるフィニッシュに仕上がっています。
ブルワリー Seoul Brewery / ソウルブルワリー
Seoul,Mapo-gu / ソウル,マポ区
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