DDH Resort Pils / DDH リゾートピルス

スタイル	ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー
ABV	5.0%
IBU	25.0

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～DDH製法によるフルーティーなアロマと抜群の喉越しが決め手な極上ピルスナー～

Double Dry Hopped製法によってホップのアロマが華やかに香りつつ、明るいカラーでスッキリと楽しめるWest Coast Pilsnerを仕込みました！
新ホップを含む6種類のアメリカンホップをたっぷりと使用しつつ、NZやオーストラリア品種を今回は採用。トロピカルな要素を感じる華やかでフルーティーなアロマと、ピルスナーラガー由来の心地よいのど越しがたまらない贅沢な一杯が出来上がりました。
日常を少しだけ忘れ、昼間からリゾート気分となって、いつもより特別な時間を楽しめるビールです！

【造りのこだわり】
ピルスナー麦芽100%で麦汁を仕込み、ホップはSabro、Strata、YQH-1320のようなトロピカルな印象のアメリカ品種からNelson、Motuekaのようなニュージーランドホップを採用しました。最後にラガー酵母でじっくりと発酵させて、ピルスナーならではの喉越しとキレのある味わいに仕上げています。

〈テイスティングコメント〉
【外観】
透き通ったレモンイエロー
【香り】
トップでレモン、りんご、ラフランスを思わせる果実のフルーティーで爽快なアロマ。さらに嗅ぎ進めていくとパイナップルやピーチなどトロピカルな印象が現れ、より華やかに感じられます。
【味わい】
口に含んだ印象もフルーティーで爽やか！アロマでも感じられたホップによる黄色や白の果実の風味に加えてトロピカルな風味も合わさって感じられます。ボディの印象もスッキリと軽やか。味わいの中盤からラガー酵母由来ののど越しとキレが心地良く感じられ、香りから余韻まで贅沢に楽しめる一杯です。
【食べ合わせ】
スパイスのかかった、揚げたてのフライドオニオンと合わせましょう！

ビアスタイル：West Coast Pilsner
ホップ：El Dorado、Citra、Nelson、Motueka、Idaho7、Sabro、Simcoe、Galaxy、YQH-1320
アルコール度数：5.0%
IBU：25
2025年リリース

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ビアスタイル：DDH Pilsner
ホップ：Amarillo、Citra、HBC586、Mosaic、Idaho7、Sabro、Simcoe、Strata、YQH-1320
アルコール度数：5%
IBU：25

ブルワリー