Full Throttle / フルスロットル

忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.0%
IBU60.0

0.0☆☆☆☆☆

ひとつ前にリリースした「Ignition(Session IPL)」、そして今回の「Full Throttle(American IPA)」。
スタイルはラガーとエールで異なりますが、どちらも“ホップ”を主役にしたビールです。
Ignitionでは「フレッシュ」で低アルコール、日差しを浴びながら日中に飲みたいビールをテーマに。
今回のFull Throttleでは「ホッピー&ビター」で味わい深く飲みごたえもあり、夜をじっくり楽しむ一杯を表現しました。
ホップには、白ブドウのようなフルーティーなアロマが特徴のNelson Sauvinをベースに、スパイシー・ハーバル・トロピカルな個性を持つZaapaをブレンド。
さらにダブルドライホッピング製法により、豊かなアロマをしっかりと引き出しています。まさにホップの魅力をFull Throttleで引き出した設計です。白ブドウや果実の香りに、ハーバルやトロピカルなニュアンスが重なり、飲み進めるごとに表情の変化を楽しめます。
IBUは60ですが、数値以上に鮮烈な苦みを感じられる仕上がり。仕事終わりの疲れをシャープにリセットしてくれるような、キレのある苦みがクセになります。
トロピカルな余韻も心地よく、ホップの個性をダイレクトに楽しめる、まさにFull Throttleな一杯。力強く駆け抜けるAmerican IPAです。

Style:American IPA
原材料:麦芽(外国製造)、ホップ
ABV: 6.0%
IBU:60

ブルワリー

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