Interstellar Hitchhiker / インターステラー ヒッチカー
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.3% |
| IBU | - |
混合発酵させたセゾンをオークフーダー樽で熟成し、シャンパンボトル内で二次発酵させました。
軽やかでドライな飲み口に穏やかな酸味、オーク樽由来のニュアンス、そして野生酵母がもたらすアーシーな風味が感じられる仕上がりです。
A rustic saison short aged in an oak foudre (large wooden vat) with our house mixed culture of wild yeast and bacteria. Refermented and conditioned in cork and caged champagne bottles. Bright and dry with low hints acidity, oak, and earthiness. ABV 5.3%
ブルワリー Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
CA,Torrance / カリフォルニア州トーランス
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