Neon Lager / ネオンラガー

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

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スタイル	ラガー - Lager / ラガー
ABV	4.5%
IBU	20.0

ハロー、マークです！
今回の NEON LAGER は、Xixi Tokyo と一緒に仕込んだ、モダンなチオライズド・ラガーです。

僕が得意とするクラシックなラガーに、少しモダンなひねりを加えました。
クリスプで飲みやすいラガーらしさはそのままに、鮮やかなアロマを楽しめる仕上がりです。
革新的な酵母技術によって、ホップに含まれる結合型チオールを引き出し、パッションフルーツや柑橘を思わせる繊細な香りを生み出しています。

表情豊かなアロマの奥には、クリーンでリフレッシングなボディ。そして最後は、滑らかで心地よいフィニッシュ。
暖かい季節にぴったりな、軽快で飲み飽きない一杯をぜひ楽しんでください！

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NEON LAGER / ネオンラガー
style : Thiolized Lager
ALC. 4.5%｜IBU 20｜ 2.7 volumes of CO2
Brewer Mark
Bitterness：Low

《MALT》Pilsener, Cara pils
《HOP》 Saaz, cascade, super Sauvin
《YEAST》Lager Yeast
《OTHERS》-

tasting note : シトラス、ハニー、クラッカー
food pairing : 唐揚げ、棒棒鶏、クリームチーズ

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XIXI TOKYO / 嘻嘻 東京 (シーシートウキョー)
https://my-beers.com/bars/2224

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